Made in Yoroが終了しました。

10月20日、養老で開催された「Made in Yoro」に出店しました。

at leafsではコーヒーの様に茶葉をドリップして淹れるスタイルで出店しました。キッチンカーでも同じスタイルでお茶を提供していく予定をしていて、お客さんの中にはコーヒーと間違えてしまった方も見えて、まだこういうスタイルも浸透しておらず、気軽に楽しめる方法として提案していけたらいいなぁと思っています。

僕自身、お茶を真剣に取り組む様になって、たくさんの地域のお茶を飲んでいるんですが、地域や品種、お茶の作り方、淹れ方によってテイストが全然違い、本当に面白い。基本的には自分たちが育てたお茶を販売していますが、ティースタンドやキッチンカーでは他の地域のオススメしたいお茶なども淹れてみたいと考えています。

もっとティーカルチャーが盛り上がる様に、僕たちもできることを地道にやっていきたいと考えています。