食のアトリエは来年改装予定です

購入した古民家にお茶畑が含まれていたことからスタートしたat leafsプロジェクト。

来年は改装して食品加工とデザインの親和性を強くしていきたいと思っています。今年は融資の目処が立てば仕事が終わりではないかなと思ったりしていますが、ネットショップの充実やインフラの整備などたくさんやることがありますので、一つ一つ片付けて行けたらいいかなと思っています。