工藤さんのうつわと出張お寿司を楽しむ会

昨日はいつもお世話になっている岡崎のギャラリー「一草庵」さんで開催された、北海道の陶芸家「工藤和彦」さんを囲んだお寿司の会に参加しました。
 
実は工藤さんの器は撮影中にどうしても欲しくなって、数点その場で譲って頂きました。そんなこともあって他の商品も見てみたかったので、今回の会はとても楽しみにしていました。
工藤さんの拠点であり北海道の地酒「一夜雫」や、愛知県の地酒「義侠」も頂きながら、北海道の素材を使ったお寿司は、愛知万博でも寿司を握っていた「角心」の会長と社長の出張握り。なんとも贅沢な時間でした。
 
一草庵の木澤さんが話していた、「器は料理をのせて完成するものだから、お客様にも料理と器を一緒に楽しんで欲しい。」という想いが見事に実現された素敵な会でした。今回のような会を定期的に開催していきたいとの事でしたので、ぜひまたお邪魔してみたいなと思います。
 
 
▼角心の角田会長

 
▼角心の角田社長（会長の息子さんです）

 
▼その場で握ってもらったお寿司

 

 

 

 

 

 

 
▼工藤さんの作品

 
▼工藤和彦さんのサイト
http://kazuhiko-kudo.com
 
▼角心さんのサイト
http://kakushin-group.com